美唄焼き鳥♪

引き続き、美唄に司会で行く事が多いkumiです

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札幌よりも圧倒的に雪が多いエリア

いつも天気予報とにらめっこをして、
荒れそうな日は泊まるようにしています。

せっかく泊まるのだからご当地グルメを食べたい

しかし、
悪天候時に泊まるという事は・・・
ホテルから食事に出かけるのも遭難しそうなレベルなワケで・・・

結局、コンビニ弁当を部屋で食べる事になります(笑)


美唄グルメと言えば、
やっぱり「美唄焼き鳥」

「美唄で食べられないなら、札幌で食べれば良いじゃない」と
マリーアントワネットの如く先日食べてきました

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美唄焼き鳥御三家の中で、二店は札幌にもフランチャイズ展開しているのです

※三船→http://bibai-yakitori-mifune.com/
※福よし→https://www.fukuyoshi.tv/

「三船」は美唄焼き鳥の元祖と言われるお店

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鶏の精肉だけでなく内臓も含めて、
1本の串に刺さっているので一串で色んな味が楽しめるのです


そして、美唄焼き鳥の〆はお蕎麦

かしわで出汁を取っていて、
そこにモツ串を入れて食べるスタイル

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食べている内に、
串からも更に旨みが溶けだしていきズンズン美味しさが増していくのです

札幌でも気軽に食べられるご当地グルメとして、
「美唄焼き鳥」をご紹介してみました

焼き鳥はテイクアウトも出来るので、
お家でゆっくり味わうのも良いですね。
皆さまのお家の近くにも出店していると良いなぁ~