Ca va?(フランス語)

ボンジュールマドモアゼル

タイトルから既におかしな様相を呈しておりますが、
唐突におフランス語からスタートのブログです

「Ca va?(サヴァ)」とは、「元気?」という意味合いです。
ええ、もちろんアプリ工房一同2020年も元気モリモリです

先日のブログでフェストドールと一緒に写っていた、
サバの水煮缶

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あまりにも唐突過ぎて、物議を醸しだしていたようです

いや、でもkumiにとっては………
アプリ工房とサバ水煮缶は切っても切れぬ思い出の味です

かつて中央区の宮の森に店舗を構えていた時代。
カフェも併設していたため広めのキッチンがあり、
気分転換を兼ねてJunkoオーナーが「まかないランチ」を作ってくれました

例えば、絶品ロールキャベツ

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自宅のお庭で収穫したトマトを使ったソースが美味でござんした


そして、サバ缶を使ったお味噌汁

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サバ缶の汁ごとお鍋にイン
お好きな野菜と煮込んで、お味噌を入れるだけ

十分サバの旨味が出ているので、御出汁を取らなくても大丈夫
これ以来、我が家ではサバ缶が欠かせぬものとなったのです

サバ水煮缶がお家にある方は、
是非Junkoオーナー直伝(大げさ?)のお味噌汁で温まって下さいませ(笑)